香肉餃子(簡單省事)的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，香肉餃子(簡單省事)的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、準備好食材。我的肉太多，後來做的時候減去了一個玉米。

2、把胡蘿蔔洗淨刨絲。

3、再橫刀豎刀交叉切碎備用。

4、把玉米洗淨剝成玉米粒備用。我是用手，有工具的友友們可以更方便。

5、把肉洗淨剁成肉沫備用。

6、把韭菜切成蔥花樣備用。

7、把上述材料一起放入大器皿中。

8、加入所有配料:食用調和油、香油、鹽、味精、醬油，因為我做的餡料比較多，為了餃子吃起來不那麼幹，我放了一些水。

9、攪拌均勻。放置醃制15分鐘，給食材充分進味。

10、開始包餃子啦！取一張餃子皮，我是在市場上買的餃子皮。放入些許餡料。

11、用餡料勺鏟在餃子皮邊緣沾水(沒有餡料勺鈔，用筷子或者手沾水也是一樣的)。這樣煮餃子的時候餃子才不會鬆開，然後把兩邊餃子皮對折，用力按緊就OK啦！

12、包好的餃子放入蒸鍋隔水蒸25分鐘(5分鐘熱水，不要蓋鍋蓋；5分鐘水熱冒氣後就可以蓋上鍋蓋蒸20分鐘)。

13、也可以放進餃子盒裡，放入冰箱冷藏備用(可放一周)。

14、我包了一箱(72個)備用，可蒸可煮。

15、5分鐘後，香噴噴皮薄餡多的美味的蒸餃就出鍋啦！趕緊來夾……

16、第二鍋。總共做了102個餃子。✌✌✌

幸福美好的一家子圍在一起吃香肉餃子(簡單省事)，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學的一道食譜，過程也能夠培養與孩子的感情，真的特別棒！