健康食譜

韭菜苔蝦仁餃子的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態,這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟,而且還不見得健康,能自己做飯當然是最好不過的了,韭菜苔蝦仁餃子的做法簡單,學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

蝦仁餃子">

1、先將麵團用涼水和好,和麵時打入一個雞蛋,面皮筋到不容易破。

2、將韭菜苔洗淨切碎,

3、蝦仁切成丁。

4、豬肉陷最好選用五花肉,做出來的餃子香嫩多汁,肉餡加入蠔油,老抽,生抽醃制一會。

5、倒入韭菜苔及蝦仁,加入食用油,香油,食用鹽,五香粉,順時針攪拌,攪出勁成黏糊狀。

6、將麵團切成小塊

7、皮擀薄一些,包出來的餃子皮薄陷嫩。

對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃韭菜苔蝦仁餃子,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。