黃瓜拌豬皮的做法

看到精緻的菜肴，總是心動不已？無奈自己是個手殘黨，而且時間也允許，黃瓜拌豬皮的做法簡單，可以解決你的煩惱，其製作方法並不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗。

1、將豬皮清理乾淨備用。

2、鍋裡添水，放入豬皮，開大火將豬皮煮熟，煮的同時往鍋裡放入白芷,料酒,桂皮，需要煮四十分鐘左右。

3、煮好的豬皮切成六釐米左右的條。

4、將黃瓜切成絲，絲稍微粗一些，長度比豬皮稍微長一些。

5、蔥,薑,蒜,紅椒切成末，用小碗裝好。

6、調汁:往小碗裡倒入香油,生抽,白醋，再放入少許

7、鹽。

8、將切好的黃瓜和豬皮進行擺盤，黃瓜放底下，豬皮在上面，儘量擺整齊。

9、往豬皮上淋上調好的料汁即可。

健康的生活離不開合理的飲食，黃瓜拌豬皮的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。