健康食譜

火腿蒸蛋羹的做法

有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的,不過,火腿蒸蛋羹的做法並不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養美味的家常菜,值得一試。

1、雞蛋,火腿,水,鹽

2、雞蛋打進盆子裡

3、把雞蛋打散,放少許鹽,在加溫開水

4、火腿切沫備用

5、蒸鍋加水燒開,在把雞蛋放進去

6、大火蒸15分鐘,等雞蛋表面凝固起,在把火腿沫撒上去,蓋上蓋子在蒸幾分鐘就可以了

7、又香,又滑的火腿蒸雞蛋做好了

飯店吃飯是方便,但食物衛生與否我們並不知情,自己做飯放心點,不妨可以學一下火腿蒸蛋羹的做法。