火腿蒸蛋羹的做法

有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，火腿蒸蛋羹的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。

1、雞蛋，火腿，水，鹽

2、雞蛋打進盆子裡

3、把雞蛋打散，放少許鹽，在加溫開水

4、火腿切沫備用

5、蒸鍋加水燒開，在把雞蛋放進去

6、大火蒸15分鐘，等雞蛋表面凝固起，在把火腿沫撒上去，蓋上蓋子在蒸幾分鐘就可以了

7、又香，又滑的火腿蒸雞蛋做好了

飯店吃飯是方便，但食物衛生與否我們並不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下火腿蒸蛋羹的做法。