芒果滑蛋的做法

生活中我們需要應付的事情有很多，不管怎樣，都不應在吃飯上過於隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，芒果滑蛋的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛生，一舉多得。

1、雞蛋只取蛋清

2、蛋清打散，鍋裡熱油，倒入蛋清，順著一個方向快速攪拌。

3、炒好的蛋清盛起備用

4、青紅甜椒和芒果切丁備用

5、鍋內少許油放入青紅甜椒炒熟

6、再倒入芒果，加鹽、糖、白醋快速翻炒

7、最後倒入炒好的蛋清，加地瓜粉勾芡起鍋。

芒果滑蛋的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。