健康食譜

雙椒炒豬皮的做法

現在有很多人忽視了自身的健康,平日裡也不注重吃的,只是隨便在外面買點吃的,其實,想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難,比如雙椒炒豬皮的做法簡單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。

1、之前鹵煮好的豬皮一塊。

2、青紅椒,大蔥,蒜,鮮薑備用。

3、青紅椒,大蔥,鮮薑,豬皮

4、切絲兒。

5、大蒜切碎備用。

6、熱鍋燒油。

7、油開下入青紅椒,大蔥,鮮姜絲兒爆香。

8、下入豬皮絲兒爆炒,不放鹽,因為之前豬皮鹵煮時,已放過鹽巴。

9、出鍋前放入雞精和大蒜碎,要多放入一點大蒜,才能壓制住豬皮的腥味。

10、出鍋盛盤子裡。

11、成品圖片。

雙椒炒豬皮是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。