鮮奶芝士蛤蜊湯的做法

鮮奶芝士蛤蜊湯是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補充蛋白質，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔心肥胖的出現，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。

1、先把買來的蛤蜊讓它們吐沙。

2、捲心菜切小片、洋蔥切丁、胡蘿蔔切小塊、土豆切成薄片。

3、把土豆蒸熟，或者蓋上一張濕潤的廚房紙放入微波爐加熱4-5分鐘，把蒸熟的土豆壓成泥。

4、熱鍋加黃油，先炒洋蔥至透明狀，然後倒入土豆泥清炒片刻，讓其充分吸收黃油的味道，接著加入胡蘿蔔翻炒均勻。

5、加入1cup高湯和捲心菜，大火煮開後轉中火煮6分鐘。

6、然後加入牛奶、玉米粒和芝士片。

7、再次煮開後加入清理乾淨的蛤蜊，煮到蛤蜊開口就關火。

8、撒點黑胡椒即可享用。

9、作為早餐搭配麵包吃，營養均衡，食材豐富，開啟美好的一天。

10、Bon appetite.

做飯本不是一件易事，但是鮮奶芝士蛤蜊湯的做法卻很簡單，只要稍微花點心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。