健康食譜

紅糖燕麥酥餅的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護,飲食是不可忽略的一個重要方面,假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病,那是很可惜的,紅糖燕麥酥餅的做法容易,為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、取一個無水不銹鋼容器,將玉米油、紅糖、細砂糖、純牛奶稱重後倒入

2、用手動打蛋器將紅糖、細砂糖攪拌至無顆粒,與純牛奶、玉米油完全融合

3、加入雞蛋,用手動打蛋器攪均勻,直至與紅糖油漿融合

4、加入稱重的燕麥片

5、用刮刀將燕麥與糖漿攪拌均勻

6、篩入麵粉與泡打粉

7、用刮刀上下翻拌均勻成團,放置醒20分鐘!切忌不要轉圈攪拌,以免起筋!

8、將燕麥團分成大小同等的小劑子,用手掌搓圓再壓扁,然後擺上烤盤!烤箱上下管中層160度18~20分鐘,表面上色即可

9、也可以將燕麥團分成鵪鶉蛋大小的小劑子,用手掌搓圓並壓扁放置烤盤上,用牙籤在餅團上均勻地紮孔,烤箱上下管160度烤15~18分鐘表面上色即可

10、烤好後不要馬上拿出,利用烤箱內的余溫燜3分鐘!晾涼後有意想不到的香酥哦

11、晾涼後裝盤,燕麥餅酥上漂亮的牙籤針孔太勾引食欲了

12、記得吃不完的情況下裝好封存哦

很多人在做紅糖燕麥酥餅這道菜的時候都會很有成就感,家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。