紅棗燕麥牛奶饅頭的做法

隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實，紅棗燕麥牛奶饅頭的做法簡單，即使時間少，大家也不妨自己在家做來吃。

1、將酵母放入手溫差不多的溫水，等它變出滿滿一層泡泡！牛奶加熱加入白砂糖和燕麥泡一會兒，泡軟後倒入攪拌機，加入剪碎的紅棗打成糊！

2、麵粉倒入大盆裡，加入酵母泡泡水，用筷子攪拌下，加入牛奶燕麥糊，繼續攪拌，變成絮狀後取出放在案板上揉成光滑的麵團。覺的幹可以稍加點水，覺的濕就加點麵粉！揉好後放進盆子蓋上保鮮膜，發酵成二倍大！

3、這是發酵好的樣子！這個天我用烤箱發的！

4、取出發好的麵團，繼續揉，直到切開沒什麼氣孔就好了！

5、然後分成60克左右每個的擠子！搓圓！碼上蒸鍋！先鍋底刷油！醒二十五分！看擠子明顯大了一圈！就可以開火了！這是醒好的樣子！

6、冷水上鍋，大火燒開，中火蒸18分鐘，關火燜三至五分，開鍋！大胖紙出來嘍！

7、這是內部組織！綿密又有彈性！有木有蛋糕的感覺！微微的帶著絲絲清甜！美味極了！

8、列隊等領嘍！

紅棗燕麥牛奶饅頭這道菜的製作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。