蘑菇頭巧克力麥芬的做法

工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，蘑菇頭巧克力麥芬的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、準備好所有材料，低粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合一下過篩備用，牛奶加優酪乳倒入容器中攪拌均勻備用，黃油放微波爐加熱成液態備用，雞蛋打散備用

2、巧克力加入糖，隔熱水攪拌順滑

3、倒入液態黃油，隔熱水攪拌順滑

4、拿出巧克力盆放置檯面，雞蛋液分三次加入，攪拌順滑

5、倒入牛奶優酪乳混合液攪拌順滑

6、再一次篩入低粉、泡打粉、小蘇打、鹽，輕輕翻拌幾下，中途放入巧克力豆翻拌至不見乾粉就好。烤箱預熱200度。

7、倒入紙杯中，一定要倒滿哦。要留一點巧克力豆撒於表面

8、放入烤箱200度，中下層，25分鐘

9、叮～美味的蘑菇頭巧克力麥芬出爐啦，放烤架上晾一下，上面看像不像曲奇呀。

10、拍個側面，漂亮的蘑菇頭立刻出現！當然也可以乘熱吃，放冰箱冷藏一下吃也很美味。

11、這是冷藏過後切開來的麥芬內部。

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然蘑菇頭巧克力麥芬的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。