金豬送福的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首,尤其是胃病,現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的,自己學會一些簡單的菜式,在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,金豬送福做法很簡單,有心的人不妨可以學習一下。
1、準備食材
2、把糯米粉和玉米粉攪拌均勻
3、用開水燙麵,攪拌均勻
4、揉光滑即可
5、分出一個60克的麵團,做小豬的身體,在分出六個3克的麵團做小豬的四肢和耳朵,在分出一個小的圓形麵團做鼻子。
6、把麵團用手轉圈凸出去,就像窩窩頭一樣做法。如果手粘可以粘少許水來捏。
7、在捏成橢圓形狀
8、把4個圓形的麵團捏圓,放在面板上,在把捏好的麵團做在上面就可以
9、在把最小的麵團捏圓做小鼻子用牙籤挖兩個鼻孔,在用黑豆做眼睛。
10、在把剩下的兩個的麵團捏成三角形,做耳朵
11、捏好的三角形沾在豬頭上,小豬就這樣的做好了。把剩下的麵團,依照都做好
12、鍋裡放適量的冷水,把小豬擺放好,中火蒸15分鐘即可
13、蒸好的小豬,顏色很漂亮
14、把蔬菜切丁備用
15、嚇去皮。在取蝦線。用小刀從後背切開洗乾淨。如蝴蝶蝦一樣,用料酒鹽醃制十分鐘
16、鍋裡放適量的油
17、油溫七分熱,把蔥薑末炒香
18、把蝦放鍋裡炒熟。由於我是先做兩隻小豬,就翻炒兩隻蝦,大家可以按照菜譜來做。
19、在把其它的蔬菜丁。放鍋裡翻炒
20、加鹽,海鮮醬油。雞精,翻炒均勻即可
21、把炒的蔬菜丁,放在小豬的後背上,就可以啦。
22、成品圖
金豬送福的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。