俄式風味酸黃瓜的做法

上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說俄式風味酸黃瓜的做法就是這樣，很適合下班後回家做。

1、一定要用這種黃瓜，做出來才會脆甜爽口。

2、裝黃瓜的容器一定要提前用熱水煮一下殺菌消毒，然後完全控幹水分；把蒜瓣、小茴香、芥末籽、辣椒碎放在容器底部。

3、黃瓜豎著擺放在罐中。

4、蘋果醋中放鹽煮沸，然後倒入容器中，淹沒黃瓜。

5、扣緊蓋子。

6、接著燒一鍋開水，把裝了黃瓜的容器放入鍋中煮15分鐘，冷卻後放入冰箱冷藏保存。

7、幾天之後就可以吃了，風味獨特，酸甜爽口。

8、夏日必備的開胃小菜！ Bon appetite.

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過俄式風味酸黃瓜的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。