黃瓜肉餃子的做法
黃瓜肉餃子這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥薑蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤後散上蔥花點綴。
1、準備材料,面和好醒20分鐘
2、把蔥,薑,肉剁碎
3、黃瓜切絲放點鹽淹一會兒
4、把黃瓜淹出來的水擠出來,剁碎
5、肉裡放鹽,雞精,花椒粉,料酒,生抽,耗油,玉米澱粉,適量的水順一個方向攪拌
6、把黃瓜放進肉裡
7、加玉米油繼續順時針攪拌
8、把麵團切成小份
9、擀成面皮
10、包成餃子
11、成品出來了可以吃了
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做黃瓜肉餃子之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。