叉燒果仁酥餅的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學會做叉燒果仁酥餅，叉燒果仁酥餅的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。

1、先做叉燒，把瘦肉洗淨，加入白糖，鹽，料酒，薑，醬油淹制兩個小時

2、把淹好的肉把水分滴幹，刷上蜂蜜水，放入烤箱烤一個小時，中間刷2次蜂蜜水

3、提前把糯米粉烤熟或炒熟

4、把花生米炒熟壓碎去皮，把芝麻和瓜子炒熟，冬瓜糖切丁，把烤好的叉燒切丁好待用

5、盆中倒入適量水和油

6、把糯米粉和各種餡料倒入，加入白糖

7、把餡料調好攪拌均勻待用

8、現在做餅皮，先做水油皮，把水，油，紅糖，加在一起

9、加入麵粉攪拌均勻

10、接著做油皮，把油倒入盆中

11、加入麵粉攪拌均勻

12、把兩種面皮醒發半個小時

13、把兩種面皮分成同等份量的小麵團

14、用水油皮包入油皮

15、包好的油酥皮

16、把包好的面皮擀成面皮

17、在卷起來

18、在擀成長條形面皮

19、在卷起來

20、把餡料搓成圓形

21、取一個面皮捏煸放入餡料

22、包好收口

23、放入鋪好油紙的烤盤中，刷上蛋黃液

24、烤25分鐘左右，美味的酥餅就烤好了

叉燒果仁酥餅的做法非常簡單，你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨居的人在家食用品嘗。