蘆筍裡脊雞蛋餅的做法
俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，蘆筍裡脊雞蛋餅的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
1、準備好食材
2、裡脊切絲，放料酒，蛋清，澱粉抓勻醃制一會
3、炒鍋燒熱倒油，放裡脊絲煸炒
4、炒至變色盛出備用
5、炒鍋放油，放蒜片放蘆筍煸炒，出鍋前放炒好的裡脊絲，放少量鹽，煸炒片刻出鍋
6、雞蛋打散
7、油鍋放少量油，油熱後把雞蛋液倒入，旋轉炒鍋，讓蛋液均勻鋪滿鍋底，定性後翻面
8、把炒好的蘆筍裡脊放入蛋餅的中間
9、把蛋餅卷起來
10、盛出切段
蘆筍裡脊雞蛋餅是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病症狀，生活如此美好，美食當然不能少了。