鐵棍山藥炒木耳的做法

我們每個人都應學會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，鐵棍山藥炒木耳的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。

1、幹木耳提前用溫水泡發好洗乾淨備用。

2、準備的佐料。彩椒切成菱形。（如圖所示）

3、鐵棍山藥半根。（人多用餐可以加量）

4、山藥去皮洗乾淨。切成菱形浸泡在水裡。

5、炒鍋置水燒開，把山藥，木耳一同放入鍋裡焯水2分鐘。

6、撈出控幹水分備用。

7、炒鍋置油燒至5層熱放入薑，蒜炒香

8、再放彩椒，泡辣椒炒香。

9、最後放入山藥，木耳翻炒至熟，陸續放入鹽，味精調味炒勻即可出鍋裝盤。

10、山藥炒木耳味道真不錯，裡面有泡椒的味道，有一種吃了還想吃的感覺！

只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴，鐵棍山藥炒木耳的做法簡單，且能讓人更好地保持健康。