健康食譜

醬醋白蘿蔔的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因為工作繁忙而忽略了飲食,這其實是很不應該的,事實上,自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間,醬醋白蘿蔔的做法很容易,即使沒有基礎也很容易學會。

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1、將蘿蔔切成圓片。

2、加適量白糖醃制一小時。

3、下面調一下汁水,碗中加適量生抽,滴上幾滴老抽,加少許白醋攪勻。

4、醃制過的蘿蔔擠掉汁水,倒入調好的醬醋汁攪拌均勻浸泡一小時入味即可吃了。

5、下麵來擺盤了,先將蘿蔔片從週邊開始往裡擺。

6、一層層往中間疊加,中間部分是三片蘿蔔片卷起來做花心。

7、淋上浸泡過的醬汁,撒點紅椒碎做點綴。

外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,醬醋白蘿蔔的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。