花式麻辣小龍蝦的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料，只需要準備蔥、薑、蒜即可，出鍋的時候加上少許的醋調味，這道花式麻辣小龍蝦的做法就可以出鍋了。

1、龍蝦買回來，倒入清水盆裡浸泡3個小時

2、用剪刀將龍蝦去頭，去尾線

3、用毛刷將龍蝦反復刷洗乾淨

4、大蒜子，紫洋蔥剝皮洗淨切碎，生薑片，幹紅椒切碎

5、炒鍋熱油，依次放入生薑碎，幹紅椒，洋蔥及大蒜子

6、再放入洗好的龍蝦，翻炒

7、倒入海神黃酒，翻炒均勻

8、繼續放入香爆醬及以上調味品，翻炒均勻

9、加入沒過龍蝦的清水及陳皮，大火悶制

10、5分鐘後盛盤出鍋，撒上蔥花即可

生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，花式麻辣小龍蝦的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。