健康食譜

芹菜木耳豬肉餡餃子的做法

許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,芹菜木耳豬肉餡餃子這道菜簡單易學,是上班族們的必備品,是集營養美味於一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。

1、木耳泡發洗淨,芹菜,香蔥去根洗淨,豬肉洗淨瀝幹水

2、豬肉剁成肉餡,香蔥切成蔥末

3、芹菜焯水過冷水,切成丁,木耳切碎

4、肉餡里加少許料酒,打入兩個雞蛋拌勻

5、加入芹菜丁,木耳碎,加鹽,生抽拌勻即可

6、下面我們就開始包餃子吧!

7、鍋裡水燒開,加少許鹽,放入餃子,水滾之後加涼水,反復兩三次,餃子浮起來就好了

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生,自己做才能吃得放心,芹菜木耳豬肉餡餃子做法簡單,健康有保證。