香蘇豬肉餡餅的做法

現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態，除了和不健康的生活方式有關外，飲食不合理也是很重要的一個方面，可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法，香蘇豬肉餡餅做法容易，不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。

1、準備麵粉650克

2、用溫水和成光滑的麵團，放著醒10來分。

3、豬肉切條，凍肉比較好切。

4、切小丁留著做肉餡

5、大段蔥沫拌豬肉餡。一匙鹽，花椒粉半匙，沙拉油適量，雞精一小匙，生抽半勺，2片薑沫，半碗水用筷子不停地攪拌。

6、和好的麵團，擀成薄片

7、豬肉餡均勻鋪面上，用鏟子抹平，因為是生肉，抹厚了不容易烙熟，薄薄的一層正好

8、十字花切開

9、兩頭對折，用手捏緊收口

10、50毫升沙拉油煎肉餅，小火烙好，喜歡吃軟的可以燜水，脆一點的就不用了

11、熟了就可以裝盤了

很多人在做香蘇豬肉餡餅這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。