健康食譜

可做早餐的烤饅頭的做法

在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應該學會自己做飯,可做早餐的烤饅頭的做法並不難學,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

1、準備好所需材料

2、把酵母,白糖倒入麵粉,然後攪拌均勻

3、倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀

4、用手和成麵團,然後醒發10分鐘

5、將醒好的麵團,製作成長條狀

6、切成35克左右的小劑子

7、用手掌按平

8、用擀麵杖擀成牛舌狀

9、從上往下卷起

10、收口朝下

11、做好的饅頭生坯

12、將生坯放入鋪有油紙的烤盤

13、放入烤箱打到35度發酵,放一碗水發酵30分鐘

14、發酵至兩倍大的生坯

15、塗上蛋液

16、烤箱175,中層烤25分鐘

17、香噴噴的饅頭出爐

18、早餐配上牛奶,沙拉醬棒極了

可做早餐的烤饅頭是容易製作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。