豆腐衣包菌菇的做法

不在家做飯，家裡就難免會有些冷清，如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，豆腐衣包菌菇的做法簡單，不會佔據做飯者太多的時間。

1、準備好豆腐衣，香菇，金針菇和蟹味菇

2、菌菇洗淨，擰乾水分，香菇切片

3、在鍋中放入少許油，放入肉沫

4、炒至發白，放入菌菇

5、翻炒片刻，放入鹽，料酒和耗油

6、不需要加水，因為出水

7、裝盆

8、一張豆腐衣平均切成4片

9、將炒好的餡料放在豆腐衣一端

10、兩邊收口然後卷起來

11、依次卷好

12、將鍋燒熱，轉小火，在鍋中放入少許油，介面朝下

13、兩面煎至金黃色即可

14、裝盆

越來越多人意識到了健康的重要性，豆腐衣包菌菇的做法簡單，而且也對健康很有好處。