自製包子［山野菜珍珠花］的做法

自製包子［山野菜珍珠花］這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。

1、把麵粉放盆裡，酵母粉用溫水稀釋倒入麵粉盆裡調勻，揉捏成陀放一邊醒開花

2、豬肉用刀跺成肉末，珍珠花，蔥薑切末，一起放入盤中加鹽拌勻，點火，鍋裡加入油燒微熱時花椒，幹紅椒放鍋裡關小火爆香關火，把爆香的熱油倒入餡內中調勻備用

3、面開花了把面疙瘩揉一揉，搓成條切一個個小陀壓扁，用擀面棍擀成片把剛剛調好的餡包進去紮住口。在次醒開，點火，鍋裡裝滿水燒開把醒好的包子上籠蒸25至30分鐘就ok了

吃得不健康，腸胃首當其衝，腸胃功能受損將會帶來種種問題，自製包子［山野菜珍珠花］的做法簡單，對腸胃健康有好處。