南瓜包子小饅頭的做法
有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,南瓜包子小饅頭的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
1、將南瓜蒸熟去皮冷涼後搗成泥狀,放入麵粉和酵母粉和成麵團,不要加水,南瓜自身有水分
2、放在溫暖潮濕的地方發酵至兩倍大
3、發麵的過程中將配菜切小丁用油稍微炒一下,放點鹽,糖,雞精,還有五香粉,炒好放在備用
4、將發好的面再揉揉排出空氣
5、將麵團分成均勻的小塊
6、每個擀成餃子皮狀(哈哈,我的麵團太大了,個人根據喜好來)
7、將餡料放進去,捏成包子狀,捏好放在鍋裡二次醒
8、醒發十幾分鐘就可以開火蒸了,蒸十五分鐘後再捂五分鐘就可以出鍋了(這是第一鍋的)
9、這是第二鍋加第一鍋,我還包了餃子狀的包子,餡料沒夠剩的面我揉成小團做的迷你南瓜饅頭,非常軟糯好吃
想要擁有健康強壯的身體,我們首先得把飲食重視起來,南瓜包子小饅頭的做法很簡單,什麼時候想吃了都可以做。