手撕餅～的做法

隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實，手撕餅～的做法簡單，即使時間少，大家也不妨自己在家做來吃。

1、用溫開水和麵，和成光滑的麵團，醒半小時。

2、取手掌大小麵團，揉幾下。

3、擀成面片

4、面片上塗上植物油，撒上十三香和鹽。

5、從一側卷起

6、從中間切開

7、刀切面向上，把兩個麵團卷起。

8、把兩個麵團上下疊放，中間抹油。

9、按一下

10、擀成厚一點的餅

11、電餅鐺放入植物油燒熱，放入餅烙七分鐘。

12、翻面後，烙七分鐘熟。

13、趁熱把餅抖開，擺盤～

一家人在黃昏時刻圍在飯桌前，吃著親手做的手撕餅～，心中肯定特別幸福美好，提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透，鬆軟的口感更適合食用。