椒鹽芝麻烤餅的做法

上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養可能會跟不上，椒鹽芝麻烤餅的做法簡單，且營養非常豐富，值得推薦。

1、準備好發麵團，麵包機揉了20分鐘，用手揉了十分鐘樣子。

2、準備好花椒粉，食鹽，一起拌勻了，花椒和鹽是 1比1。

3、芝麻也準備好，生芝麻就行。

4、準備好食用油，油是熟油，就是熬開了放涼的。

5、雞蛋一個打入碗裡，刷餅備用。

6、把麵團分兩個大劑子，取一個面劑搓長條，揪成60多克的小劑子。

7、像這樣把每個劑子都按扁，

8、取一個面劑擀長條，擀的跟餃子皮厚點就可以了，

9、擀好的面皮給刷上油，

10、再撒上花椒鹽，

11、從一頭卷起，像圖這樣。都卷完它。

12、卷好了兩頭兌著捏下，像圖這樣，

13、再把捏的兩頭放在底面嘍，像圖這樣。

14、用擀麵杖從中間往兩邊擀嘍，不要擀到頭留一點。

15、這樣都做好，放烤盤裡發酵十幾分鐘吧。

16、十幾分鐘後給刷上蛋液，均勻滴撒上白芝麻

17、烤箱180度預熱5分鐘，放冰箱裡烤18～20分鐘，後3.4分鐘改185度上色，我烤箱是這樣的，180度不上色，才改加5度。

18、0分鐘後出爐嘍，掰開看，層層疊疊組織很好。趁熱吃那個香香脆脆的。

19、成品圖。

吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，椒鹽芝麻烤餅的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都讚不絕口。