番茄炒饅頭的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食，隨便應付了事，其實，我們不需要花費太多的精力，就可以為自己準備一頓美味的晚餐，只要選擇得當就可以了，番茄炒饅頭的做法不需要花費過多時間，只需要簡單幾步就能完成。

1、準備食材：番茄、雞蛋、饅頭、小蔥。

2、將饅頭剝去外皮，切成小丁備用。

3、雞蛋磕入碗中打散。

4、將饅頭粒放入雞蛋液中，使饅頭粒全身裹滿蛋液。

5、番茄切十字，在熱水裡滾一下去皮，切成塊。

6、小蔥切段備用。

7、鍋中放適量油燒熱，放入番茄翻炒。

8、炒出番茄的紅湯，接著放入饅頭粒一起翻炒。

9、放入適量鹽、雞精調味，攪拌均勻。

10、最後撒上小蔥即可裝盤盛出。

11、成品圖。

番茄炒饅頭是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。