健康食譜

酸辣涼拌三絲的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。酸辣涼拌三絲的做法是一道非常簡單的菜肴,但是適合家常做法,不用放太多的調味。

1、準備好以下所需要的食材,並清洗乾淨

2、大蒜子去皮拍碎,生薑切碎

3、胡蘿蔔去皮切成細絲,千張切成細絲

4、鍋裡倒入清水煮沸,依次放入切好的胡蘿蔔絲和千張絲

5、焯好水的胡蘿蔔絲和千張絲,放入準備好的冷開水中

6、待其冷卻後,倒入漏網內,瀝幹水份

7、黃瓜用刀切成細絲

8、炒鍋熱油,放入生薑碎和大蒜子爆香

9、準備一個小碗,放入以上所有調味品

10、再倒入鍋內準備好的熱油,攪拌均勻

11、胡蘿蔔絲和千張絲倒入大碗內,並倒入黃瓜絲

12、再放入準備好的花生米

13、繼續倒入調好的湯汁,攪拌均勻

14、最後盛盤,即可食用

吃在我們生活中佔據著重要的位置,酸辣涼拌三絲的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養,值得推薦。