健康食譜

木耳菜肉丸湯的做法

木耳菜肉丸湯是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。

木耳菜肉丸湯">

1、準備好食材

2、鍋內加入適量的清水煮

3、蔥薑蒜切碎

4、蔥薑蒜放入肉糜碗內加入蠔油,香油,花椒油,鹽,雞精和適量的澱粉

5、順著一個方向攪拌均勻

6、將肉糜揉成肉丸

7、將捏好的肉丸放入鍋中煮兩三分鐘待肉丸都浮起就可以了

8、加入木耳菜煮一分鐘左右放入鹽和雞精調味

9、美味的湯就完成了

10、裝碗

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,木耳菜肉丸湯的做法簡單,味道相當不錯。