健康食譜

南瓜貝殼饅頭的做法

平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒有過多的精力去自己做飯,其實,有許多家常菜的做法都是非常簡單的,只要花費少許的時間就可以完成了,比如說南瓜貝殼饅頭的做法就很簡單,不妨可以考慮。

1、麵粉200克

2、南瓜200克

3、南瓜洗淨去皮切片上鍋蒸熟

4、酵母用溫水泡開

5、蒸熟的南瓜壓成泥倒入麵粉裡,加適量糖,倒入酵母水揉勻,

6、揉勻後蓋上保鮮膜發酵1小時左右

7、發酵好的麵團

8、麵團排氣揉勻分成每個60克的劑子

9、取一個劑子擀成橢圓形

10、將下半部分折起來

11、用刀背在表面按壓均勻平行線

12、拇指和食指捏住中軸線的兩側

13、向內捏合捏緊

14、依次做完醒發20分鐘

15、冷水上鍋上氣轉中火蒸20分鐘關火靜置5分鐘再揭鍋蓋

16、漂亮的貝殼饅頭就好了

17、成品圖

18、再來一張

長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,南瓜貝殼饅頭的做法非常容易,不妨多做來吃。