茴香豬肉餡餅的做法

想要身體好，不僅生活習慣要好，還要注意飲食習慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的，茴香豬肉餡餅的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家裡做。

1、茴香洗淨控幹水分！

2、肥瘦豬肉餡500克放入雞蛋，鹽，雞精，老抽，生抽，香油！

3、朝一個方向攪打上勁能成團為止！

4、放入蔥薑沫！

5、茴香切碎放入攪拌均勻！

6、麵粉加入溫水揉成軟麵團，蓋上蓋鬆弛半小時！

7、搓成長條，分成跟包子差不多大的小麵團，擀成圓片！

8、將陷放入！

9、像包包子一樣捏緊封口，摁扁！

10、電餅鐺預熱，刷油放入餡餅！餡餅上面也刷油！

11、烙至兩面金黃，中途翻面，大概十分鐘！

12、成品圖！

茴香豬肉餡餅這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。