健康食譜

黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場買些食材自己做,黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法很簡單,食材的購買也很方便。

胡蘿蔔雞蛋餅">

1、準備食材

2、把雞蛋打到麵粉裡

3、把黃瓜絲和胡蘿蔔絲倒進盆裡

4、放少許鹽,放適量的水開始攪拌均勻

5、拿出電餅檔熱鍋刷油

6、待油熱後,用勺子把攪拌好的麵糊放入電餅檔,攤平

7、攤平後,蓋上蓋

8、兩分鐘後開啟,發現兩面微黃,就可以出鍋啦

9、最後做啦兩個大的,麵糊把電餅檔填滿

10、太大啦不好往外拿,只好用鏟子切成小塊

11、兩邊對折,擺放在盤中,就OK啦

12、大工告成。

飯店食物的來源我們無從得知,衛生也可能得不到保證,黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法簡單,自己做也能保證衛生。