CCTV7《食尚大轉盤》萬壽豉油三黃雞的做法

工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。CCTV7《食尚大轉盤》萬壽豉油三黃雞這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。

1、用醬油均勻塗抹後的三黃雞，用熱油慢淋，至雞皮表面出現細小氣泡。

2、山藥和加入礦泉水、桂花糖的烏豆上鍋蒸25分鐘。

3、蔥薑蒜爆香後，加入醬油、糯米酒，老抽、冰糖、白芷、甘草、小茴香、香菜、整只三黃雞、炸過的蔥薑和青紅辣椒。

4、湯汁開鍋後，改成小火燜煮25分鐘

5、沿著雞肉背部砍雞，擺盤。

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口，其實，CCTV7《食尚大轉盤》萬壽豉油三黃雞的做法很簡單，我們不應再為自己找藉口了。