蔥花餅～的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食，隨便應付了事，其實，我們不需要花費太多的精力，就可以為自己準備一頓美味的晚餐，只要選擇得當就可以了，蔥花餅～的做法不需要花費過多時間，只需要簡單幾步就能完成。

1、把小蔥洗淨切成蔥花，放入少許蠔油、適量鹽、少許花椒面拌均。

2、白麵兩小碗，倒入清水攪成泥狀。

3、醒面四十分鐘左右，用筷子挑起不粘面盆即可。

4、取稀面雞蛋大小，拍平，把蔥花加入適量，包起，放入薄面中，以免粘手。

5、電餅鐺放入少許植物油加熱後，放入蔥花餅，粘薄面拍平，餅上面撒上黑芝麻，拍一下。

6、看到餅鼓起大泡時翻面，大概6分鐘左右。

7、另一面繼續烙，大概五分鐘左右。

8、出鍋。

9、米奇造型

10、擺個小花吧，餡餅被我玩兒壞啦，哈哈。

11、多啦A夢表示很想吃～

在做蔥花餅～這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。