南瓜餅（電餅檔版）的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，南瓜餅（電餅檔版）的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、成品圖

2、南瓜去皮切塊蒸熟（蒸熟後的南瓜裡面有水，把水倒掉，這樣糯米粉就可以加的少點，南瓜餅更好吃）

3、趁熱加白糖攪拌

4、攪拌成泥後放涼一點

5、先加入600克糯米粉（糯米粉先加入一部分，如果太稀再加）

6、攪拌均勻，感覺有點稀

7、再加入300克糯米粉

8、不沾手就可以了，這樣就不用再加糯米粉了哦

9、電餅檔刷一點點油

10、南瓜餅依次做好後擺入電餅檔

11、擺滿後按烙餅鍵

12、差不多兩分鐘翻面

13、兩面煎好後，熟了餅會膨脹，用鍋鏟壓壓都軟了就是熟了

14、按兒子的要求做了6個大的，裡面是豆沙餡

15、全部成品，大的6個

16、全部成品，小的20個（有幾個翻的慢有點糊，不過不嚴重）

17、香噴噴無油南瓜餅就可以吃了

飯店食物的來源我們無從得知，衛生也可能得不到保證，南瓜餅（電餅檔版）的做法簡單，自己做也能保證衛生。