漏油羊肉蒸餃的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如漏油羊肉蒸餃的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。

1、發好的麵團一個，大約手揉了十幾分鐘吧，麵包揉了一程式是20分鐘，（現在就是面好發）。

2、羊肉餡幾種調料拌均勻了備用。

3、把麵團揉好，搓長條，

4、揪成大約每個60克的小劑子，

5、用手掌按扁每個劑子，

6、再用擀麵杖把每個劑子擀好，擀的中間厚週邊薄的面皮，

7、拿起一個面皮，中間放上肉餡，

8、像包餃子一樣包好，跟水餃區別就是褶子少。

9、把每個面皮都這樣包完，放一邊讓其醒發，

10、準備好熱鍋，倒足夠蒸完20分鐘的水。上熱氣開始放蒸籠，看樣子醒發的還可以。

11、0分鐘後，開鍋蓋是這樣的，有個別的像沒發起來，難道是加了麵包粉？（因為昨天烤麵包剩下的麵團加了普通麵粉）

12、成品圖。

腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經常在外吃飯，漏油羊肉蒸餃的做法簡單，自己做也很方便。