健康食譜

全麥豆渣刀切饅頭的做法

做全麥豆渣刀切饅頭的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養生的菜譜,可以經常做給家中長輩食用。

1、豆渣一碗,麵粉混合

2、酵母用溫水化開倒入麵粉中,再加入適量溫水,用手和成麵團

3、我為了節省時間放在麵包機裡發酵的,發酵至兩倍大

4、麵團揉光滑,醒發20分鐘

5、把麵團整成長方形,然後切成均勻的小劑子

6、饅頭坯用手整一下形,鍋中加水,水開後蒸20分鐘

7、蒸好拿出晾涼

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題,學會簡單料理,可以解決這個難題,全麥豆渣刀切饅頭這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。