蛋包燒麥的做法

有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說蛋包燒麥的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、雞蛋打散備用

2、平底鍋燒熱刷上少許油，放入燒麥

3、煎至底面微焦

4、倒入清水到燒麥的一半左右，蓋上鍋蓋燜至水幹

5、在水燒的快幹時

6、倒入雞蛋液攤勻，小火煎至表面凝結

7、最後撒上蔥花，關火蓋上鍋蓋燜一會兒即可食用（蓋鍋蓋燜的目的是雞蛋在攤開是可能不均勻，有些地方比較厚可能還不是很熟，利用余溫燜熟）

競爭激烈，很多人疲于應付，無暇自己做飯，蛋包燒麥的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。