蔬菜汁單餅的做法

每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 蔬菜汁單餅做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、展示一下成品圖

2、把小白菜洗淨，只留白菜葉，撕碎準備打汁用

3、菜汁倒入和面盆裡，打入一個雞蛋

4、把雞蛋攪拌散，加入麵粉，加適量油，攪拌和勻

5、把面和成稍軟點的麵團，醒15分鐘

6、醒15分鐘後把面再次揉光滑，分成兩段長條狀再醒10分鐘

7、醒好的面不要再揉，直接把長條的面搓長下擠子，我是用刀切的

8、然後撒麵粉切口處在上下按扁

9、擀成薄餅

10、不是很圓，可以拿個碗這樣做

11、看下一步

12、是不是這樣就圓了啊

13、一次擀完所有的餅

14、電餅檔或平底鍋燒熱，放餅

15、烙大約1分鐘，鼓泡了就熟了，拿出來放包袱裡唔著

16、卷菜，卷肉，都可以

MM們是否學會了這道菜？蔬菜汁單餅是一道人人稱讚的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。