健康食譜

豬肉三鮮大餡水餃的做法

每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗後就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道豬肉三鮮大餡水餃,並不需要花費很多時間和精力。

1、麵粉加入適量水和成絮狀,繼續加水和成麵團(稍硬一些不易破口感更筋道)蓋保鮮膜靜置二十分鐘

2、鮮蝦洗淨去頭,去殼,去蝦線,切兩段

3、韭菜洗淨瀝幹水分切碎

4、豬肉洗淨切小塊分幾次放入九陽破壁料理機打成肉餡

5、豬肉餡加入韭菜淋入鮮味醬油,料酒,鹽,香油攪拌均勻

6、取一塊麵團揉成長條切成小劑子

7、撒適量幹麵粉按壓成餅

8、擀成面皮將豬肉韭菜餡放入餃子皮中,放入一個蝦仁

9、包成餃子

10、美味的豬肉三鮮大餡水餃煮熟就可以咪西嘍,味道超級棒。

11、大餡水餃粒粒蝦仁看得見,超級贊

12、每一個都有大蝦仁哦。

13、快來品嘗吧

豬肉三鮮大餡水餃這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。