清真餃子的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，清真餃子的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、和麵二斤面加一斤~一斤二水，和好後放一邊餳著

2、煨肉餡，放油順時針絞勺，加蠔油，醬油，香油，十三香，五香粉，鹽糖雞精絞勻

3、加入切好的蔥薑絞勻

4、肉餡分兩份，其中一份加入事先切好的焯水芹菜拌勻

5、另一份加入切好的香菇和青椒也是焯過水的拌勻

6、把餳好的面揉成長條揪季子，按餅

7、用擀麵杖壓皮

8、包餃子，皮上放餡，皮兩邊和用雙手在和皮兩邊按壓一捏成餃子。

9、鍋中燒開水，放半勺鹽煮餃子，開鍋點三次涼水，餃子就可以出鍋了。

10、出鍋的餃子盛盤

清真餃子的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養養自己的胃吧。