健康食譜

香酥家常餅的做法

香酥家常餅的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養顏,可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。

1、準備好所需的食材。

2、麵粉中加入40攝氏度左右的溫水,活成麵團後餳十分鐘。

3、將麵團用擀麵杖擀成約0.1釐米厚的薄片。

4、在面片上均勻撒上適量鹽和植物油。

5、像卷花卷一樣先從一端卷成長筒,再從一頭卷起來。

6、擀成2釐米厚的圓形薄片,放入電餅鐺。

7、電餅鐺加熱至下層燈滅後翻面。

8、翻面後再煎一會兒。

9、直到兩面都烙製成金黃色出鍋。

很多人在做香酥家常餅這道菜的時候都會很有成就感,家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。