地瓜饅頭的做法
地瓜饅頭是一道適合各個年齡段食用的家常菜，這道菜的做法非常簡單，食材的營養價值極高。配上白乾飯，味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小，出鍋後，菜肴的色香味會更俱全。
1、地瓜兩塊洗淨去皮切厚片，開鍋蒸十五分鐘
2、蒸熟的地瓜晾一會兒加白糖和酵母拌勻
3、待涼透後，加麵粉。麵粉不要一次加太多了，不夠可以在加
4、揉成光滑不粘手的麵團，放置一旁發酵至兩倍大
5、發酵好的麵團取出排氣揉勻
6、用手揪成大小一致的小塊
7、揉成光滑的饅頭，醒發十分鐘
8、鍋中倒適量開水，放入饅頭開鍋蒸十五分鐘，燜二分鐘
9、成品圖
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，地瓜饅頭的做法簡單，自己在家做是很不錯的。