小籠牛肉包子的做法

一碗香噴噴的小籠牛肉包子肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當地特有的蔥頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。

1、活餡子是關鍵，將牛肉，胡蘿蔔打碎，加入輔料。

2、麵粉440克，水200克，一個雞蛋，少許鹽，放入麵包機中和麵。

3、包好後，入蒸鍋，上汽後10分鐘。

聞到濃郁的味道了沒？小籠牛肉包子準備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。