綠葉餃子的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的，失去健康擁有再多也將顯得沒有意義，而合理的飲食則是健康的一個重要保障，綠葉餃子的做法很容易，而且材料也都是我們生活中隨處可見的，特別適合那些忙碌的上班族。

1、菠菜葉加水打成菠菜汁，榨好的菠菜汁倒入和麵盤中。加點鹽，把麵粉一點點的加入菠菜汁裡。

2、然後一邊加麵粉，一邊用手攪成面穗，好控制它的軟硬度

3、最後揉成光滑的麵團，要求軟硬適中，麵團靜放十分鐘左右。

4、肉餡加入所有的調料拌勻。加入胡蘿蔔碎，加入植物油拌勻即可。

5、醒好的面，再次揉勻搓成長條狀如圖中。

6、然後用手分成相同大小的小劑的，用刀切也可以。

7、放上手粉團圓按扁擀成中間厚，邊緣薄的水餃皮。

8、然後取一個餃子皮帶中間放上，餃子餡，我放的比較多。

9、下圖中那樣同餃子的一端，沿著兩邊，一邊往前趕一邊捏出花紋。

10、依次用同樣的手法包完樹葉形狀的水餃。

11、就可以燒一鍋開水下鍋去煮餃子吃吧！

綠葉餃子是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。