大饅頭的做法
現在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,大饅頭的做法非常簡單,即便平時不怎麼做飯,也很容易就可以學會。
1、酵母用溫水化開,加入適量白糖,再加入適量麵粉攪拌成棉絮狀。
2、用手揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜發至兩倍大。
3、發好的麵團。
4、揉成長條後切開。
5、鍋裡墊上玉米衣,環保又健康,洗乾淨後晾乾可重複使用。
6、把饅頭擺上,蓋上鍋蓋靜置15至20分鐘(看天氣溫度決定時間長短),冷水開火蒸15分鐘,關火後過三五分鐘再開蓋。
7、胖乎乎的饅頭蒸好了。
8、出鍋。
製作大饅頭的過程並不繁瑣,只要短短廣告時間,即可完成,在等待和發呆的空檔,試試做一道菜肴,注意調料的使用,可以發現味道所帶來的奇特享受。