健康食譜

白菜豆腐包子的做法

天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙於沒有時間做?白菜豆腐包子這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據自己的喜好,準備好調料,就可以做出屬於自己的美食。

1、準備6G泡打粉加入300克麵粉裡攪拌均勻

2、再稱6g 酵母粉用溫水化開攪拌均勻。

3、將溫水化好的酵母倒入麵粉裡攪拌進行和麵。

4、逐步加水,將面揉好之後包上保鮮膜發酵20分鐘左右

5、將白菜洗淨切碎

6、將豆腐切成小丁

7、再將豆腐丁和白菜丁攪拌在一起。

8、再加適量鹽、老抽和辣椒粉攪拌

9、面發酵OK之後就,分成8-10個小團。並將每個麵團擀成圓片。

10、將攪拌好的餡料放置在面團中央,準備開包吧!

11、所有包子包好後放置在蒸鍋上開始蒸吧!

白菜豆腐包子的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。