涼粉韭菜餡包子的做法

涼粉韭菜餡包子是一種老少皆宜的食材，營養豐富，對於日常身體保健也非常有效，涼粉韭菜餡包子搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來瞭解涼粉韭菜餡包子的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。

1、面，酵母，一起和勻，放常溫下發酵兩小時左右

2、麵團發酵至兩倍左右

3、韭菜洗淨，切下小段，涼粉切小段，放盆裡，加鹽，油，雞精，調味。

4、麵團發酵好，取出，把裡邊氣泡揉出，揉勻。

5、切一塊麵團，搓成長條

6、切成大小一致小麵團

7、用擀麵杖，擀成薄片，放入和好的餡料

8、順著一邊捏，捏住，把口捏起來

9、包好的包子放蒸籠了裡，醒十五分鐘左右

10、鍋里加水，蒸十到十五分鐘

11、關火後不要立即開蓋，再蒸三四分鐘取出

很多人在做涼粉韭菜餡包子這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。