健康食譜

豬肉洋蔥餃子的做法

當今社會許多女性還是不會做飯,進廚房之後手忙腳亂,但是豬肉洋蔥餃子的做法一定會令你振奮不已,因為實在太簡單了,學會這道菜之後,你一定不再是廚房生手,記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒,味道會更加撲鼻。

1、準備好麵粉,加入一點鹽。

2、加入清水攪成絮狀。

3、活成光滑的麵團醒發20分鐘。

4、肉餡裡加入鹽、五香粉、生抽、料酒、雞精、蠔油拌餡汁、加入少量的香油,再加入玉米油。

5、順著同一個方向攪拌均勻,使肉上勁抱團。

6、元蔥切碎。

7、加入到肉餡中。

8、打入一個雞蛋。

9、還是順著攪肉餡的方向攪拌均勻。

10、醒好的麵團多揉幾次。

11、搓成圓條狀。

12、切出大小均勻的面劑子。

13、面劑子按扁。

14、擀成餃子皮。

15、餃子皮上打上餡。

16、中間對捏。

17、左右下角捏上。

18、再捏右上角。

19、最後捏左上角,餃子就包好啦。

20、依次包完所有的餃子皮。

21、來張美照!

越來越多人意識到了健康的重要性,豬肉洋蔥餃子的做法簡單,而且也對健康很有好處。