榆黃蘑韭菜雞蛋餃子的做法

一碗香噴噴的榆黃蘑韭菜雞蛋餃子肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當地特有的蔥頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。

1、把蘑菇掰開，洗好，用開水料一下，撈出放在涼水裡，在洗一下，捏去多餘的水份，備用

2、把蘑菇剁成餡不要太碎，剁完用手擠出多餘的水分，不要擠太幹，雞蛋炒好，用筷子炒更就可以。

3、韭菜切碎，不要太細

4、把韭菜放到盆裡，倒生豆油，放鹽，十三香，味精，均勻攪拌

5、可以包啦，包好，煮完就可以享用啦，這張是借用的圖片，自己的忘記照啦。

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然榆黃蘑韭菜雞蛋餃子的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。